父子攜手 安口開創種族食品機械一片天

安口食品機械董事長歐陽禹,大學唸園藝系,雖然具備園藝人的浪漫個性,但也像老鷹一樣敢於跨界冒險,為爭取國際訂單,總是一卡皮箱闖天下,繞上大半個地球後才回到家。歷經近40年發展後,安口研發及製造的食品機械設備已拓銷到108國,成為台灣食品機械業界的領導品牌。

其實,安口原本以生產孵豆芽機起家。1978年,歐陽禹成立安口時,看準當時台灣流行生機飲食的市場,成功研發全自動免電芽菜培育機。1985年,因客戶需要全自動春捲機,歐陽禹經過評估後,決定切入中式點心食品機械領域,傾全力研發可生產餃子、燒賣、春捲、餛飩、鍋貼、小籠包、蝦餃、蔥油餅、湯圓、包子及饅頭等食品機械設備。

據估計,台灣人一天吃掉的冷凍水餃超過2,000萬粒,不論是統一、義美、龍鳳或海霸王等品牌,市面上超過8成的冷凍水餃都是靠安口生產的水餃機「包」出來。此外,安口的水餃機還能做出世界各國美食,舉凡中式的燒賣、春捲,日式的壽司、和果子,南洋風味的印度餅皮、咖哩餃,法國的酥皮麵包,東歐的Pierogi(包酸乳酪和藍莓的餃子)、美國的Ravioli(四方餃子),甚至是中南美洲的Coxinha(羊肉餡餃),都難不倒它。

1992年,歐陽禹設定目標要成為全球最大的種族食品機械製造公司,針對中國、印度、歐美等不同民族和地區,提供種族食品機械及完整的整廠設備解決方案服務。

為擴大市場,歐陽禹在兒子歐陽志成引薦下,開始嘗試線上行銷,包括建立官網、Google關鍵字、加入台灣經貿網等B2B平台,希望能增加曝光率,招攬潛在買家的注意。因此,有別於台灣中小企業,安口早已拋開一卡皮箱走天下的傳統思維,轉而運用電子商務行銷產品。

安口官網提供高達數萬頁的詳盡資訊,並有40種語言和200多種商品的完整說明書及影片介紹,藉以拓展客源。2012年,中國阿里巴巴B2B網站舉辦「全球10大電商」選拔,安口食品機械董事長歐陽禹是唯一一家受獎的台商,顯見歐陽禹善用網路行銷,即時提供客戶世界最新飲食趨勢及資訊,並發揮口碑行銷的影響力,奠定安口在國際食品機械業界的知名度。


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